¤ ره آورد فناوران الکترونیک

1 - پیتزا با ژامبون مرغ یا گوشت

مواد لازم : خمیر پیتزا به مقدار لازمژامبون مرغ یا گوشت 250 گرمپیاز سرخ شده 1 قاشق سوپخوریسس پیتزا 3-2 قاشق سوپخوریفلفل دلمه ای خلال شده 1 عدد متوسطگوجه فرنگی 2 عدد متوسطپنیر پیتزا 250 گرمروغن زیتون یا مایع 2 قاشق سوپخوریآویشن 1 قاشق سوپخوری

2 - کرم موز

زرده تخم مرغ 7 عددپودر شكر 3 پيمانهشير 6 پيمانهوانيل شكري 1/2 قاشق چايخوريورقه ژلاتين 6 ورقموز 500 گرمخامه 1/2 -1 پيمانه

3 - كباب تابه‌اي با جعفري و آويشن

كباب تابه‌اي اگرچه به لحاظ پخت، غذاي پردردسري نيست و پختن آن به طور معمول روي اجاق گاز به زمان خيلي زيادي نياز ندارد، ولي هر چقدر هم كه سريع آماده شود، هرگز به سرعت مايكروفر نخواهد بود.البته با اينكه اين نوع كباب هم به لحاظ ظاهري و هم به لحاظ طعم و مزه با كباب تابه‌اي‌هاي رايج متفاوت است، ولي زمان لازم براي پخت آن با كباب‌هاي معمولي چندان تفاوتي ندارد. براي اين منظور حدود 10 دقيقه زمان پخت در مايكروفر كافي است كه با زمان مورد نياز براي مرحله آماده‌سازي مواد، به طور جمع 25 دقيقه خواهد شد.

4 - کیک لیمو

مواد لازم : کره= 125 گرمشکر= 250 گرمتخم مرغ= 3عددشير= 125 ميلی گرم يا 2/1 فنجانآبليمو= 60 ميلی گرم يا 4/1 فنجانرنده پوست ليمو= 2 قاشق چايخوریآرد= 225 گرم بکينگ پودر= 2 قاشق مرباخوری

5 - بستني

مواد لازم : شير هموژنيزه 0.5 ليترشكر 4 قاشق سوپخوريزرده تخم مرغ 4 عدد

6 - سوپ شیر

مواد لازم ( برای 4 نفر) : 1لیوان شیر1لیوان آب مرغیك دوم لیوان جعفری خرد شدهیك دوم لیوان جوی ریزبه مقدار كافی روغن مایع1عدد پیاز متوسط خرد شده2 عدد یا یك دوم قاشق غذا خوری گوجه فرنگی رنده شده یا رب گوجه فرنگی2 عدد هویج رنده شدهبه میزان كافی نمك

7 - ماكاروني با مواد دريايي - چيني

مواد لازم : ماكاروني 250 گرمميگو تاره 500 گرمقارچ 500 گرمروغن 2 قاشق سوپخوريپياز سبز خرد شده 1 قاشق سوپخوريسير 0.25 عددفلفل قرمز 0.5 قاشق مرباخوريفلفل قرمز دلمه اي 1 عددزنجبيل 0.5 قاشق مرباخوريآرد ذرت 1 قاشق سوپخوريآب 0.5 فنجانسس سويا 1 قاشق مرباخوري

8 - پیتزا لقمه ای

مواد لازم : کره آب شده 1/4 پیمانهنان فرانسوی 1 عددریحان 1/2 قاشق چایخوریاورگانو 1/4 قاشق چایخوریفلفل 1/8 قاشق چایخوریورقه ژامبون مرغ 100 گرمرب گوجه فرنگی 1/2 پیمانهسس تند 1/4 پیمانهفلفل دلمه ای سبز خرد شده 1/4 پیمانهزیتون خرد شده 1/4 پیمانهپیازچه خرد شده 2 قاشق سوپخوریپنیر پارامسان رنده شده 1/2 پیمانهپنیر موزارلا رنده شده 1/3 پیمانهگوجه فرنگی خرد شده 1 پیمانهجوانه شبدر 1پیمانه

9 - برنج ديشو Dishow

مقدارى شيره خرما را در آب حل مى‌کنيم تا رقيق شود و آن را در قابلمه روى گاز مى‌گذاريم تا کاملاً جوش آيد، آب برنجى را که قبلاً خيسانده‌ايم گرفته و آن را در آب و شيره جوش آمده مى‌ريزيم تا آب بخار شود

10 - مربای گیلاس

مواد لازم : گيلاس 1 كيلوشكر 750 گرموانيل شكري 1/4 قاشق چايخوريآب ليموي تازه 1 قاشق سوپخوري

11 - ستاره های دارچینی

مواد لازم : نمك 1/8 قاشق چايخوريكره 3/4 پيمانهپودر قند 1/3 1 پيمانهدارچين (آسياب شده ) 1 قاشق سوپخوريشكر 1/2 پيمانهرنده پوست پرتقال 1 قاشق سوپخوريتخم مرغ كوچك 1 عددآرد 2 پيمانهآب پرتقال 6-5 قاشق سوپخوريمرواريدهاي تزئيني به ميزان لازم

12 - تال هاوس کوکیز

مواد لازم : آرد 1 پیمانهآب 1 قاشق چایخوریشکر 1/3 پیمانهتخم مرغ 1 عددپودر قند 1/2 پیمانهوانیل شکری 1/4 قاشق چایخوریبیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخورینمک 1/8 قاشق چایخوریسیب 1 عددسفیده تخم مرغ 1 عددشکلات تخته ای 150 گرمروغن مایع 2 قاشق سوپخوریفندق خرد شده 100 گرمترافل برای تزئینخلال دندان تعدادی

13 - پلو ي تايلندي

مواد لازم : برنج 750 گرمميگو تاره 500 گرمگوجه فرنگي 500 گرمپياز داغ عسلي 2 قاشق سوپخوريتخم مرغ 5 عددسير 50 گرمرب گوجه فرنگي 2 قاشق سوپخوريروغن 150 گرمفلفل قدرينمك قدري طرز تهيه :

14 - کوفته لوبیا سفید

مواد لازم : لوبیا سفید (خیس شده) 5/1پیمانهکدو سبز ( رنده شده) 2 عددهویج ( رنده شده) 2 عددسیب زمینی ( پخته وله شده) 4 عددذرت ( پخته شده) 1 پیمانهکنجد ( بو داده) 1 قاشق غذا خوریجعفری تازه 2 قاشق غذاخوریآب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوریپودر جوز هندی 1 قاشق چایخوریپودر فلفل سیاه یک دوم قاشق چای خورینمک 2 قاشق چای خوریروغن برای سرخ کردن به میزان لازمپودر نان 3پیمانهپنیر سفید (رنده شده)

15 - پودينى کوسه يا سفره ماهى Poodane

کوسه را قطعه‌قطعه مى‌کنيم و با پوست در آب نمک و زردچوبه مى‌جوشانيم تا کاملاً پخته شود، بعد از پخته شدن پوست و استخوان آن به راحتى کنده مى‌شود، گوشت پخته شده را کاملاً له مى‌کنيم و آن را مى‌فشاريم تا آب آن گرفته شود و ماهى له شده خشک شود

16 - پیتزا سبزیجات

مواد لازم : پنیر فیلا فیلا 350 گرمارگانو 1 قاشق چایخوریزیتون سیاه 4 عددکدو 3 عددروغن مایع مقداریپیاز 1 عددنمک و فلفل به میزان لازمخمیر شماره 4 طبق اندازهگوجه فرنگی 3 عددسس گوجه فرنگی مقداریکرفس 2 ساقه

17 - پیتزا بادنجان

مواد لازم : خمیر پیتزای شماره 7 طبق اندازه داده شدهبادنجان 350 گرمروغن مایع به میزان لازمگوجه فرنگی در اندازه متوسط 2 عددسیر 2 حبهپنیر موزارلا 250 گرمجعفری خرد شده 1/2 پیمانهنمک و فلفل به میزان لازمپنیر گودا 150 گرمروغن زیتون 6 قاشق سوپخوری

18 - كاچي به از هيچي

كاچي ازجمله دسرهاي سنتي ايراني است كه در بعضي از مناطق جنوبي كشور و همچنين آ‌ذربايجان، آن را در روزهاي عاشورا و تاسوعا به عنوان نذري مي‌پزند.اين دسر گرم و پرانرژي در روزهاي سرد زمستاني كه عزيزانتان به خوردن مواد مقوي و شيرين نياز بيشتري دارند، بسيار مناسب است. مواد لازم: - آرد برنج، يك قاشق سوپ‌خوري- آرد گندم، يك پيمانه- كره، 100 گرم- شكر، 2 پيمانه- گلاب، يك استكان چاي‌خوري كوچك- زعفران ساييده‌شده، يك قاشق مرباخوري- آب، 3 پيمانه

19 - پنکیک کدو

این پنکیکها، علاوه بر داشتن مقدار زیادی فیبر، با قابلیت سرو سرد و گرم، پیش غذایی بسیار خوشمزه برای مهمانیهای شام یا جشنهای خودمانی به شمار می آید. مواد لازم برای 30 عدد پنکیک:کدوی سبز متوسط=4 تا 5 عدد نمک=4/3 قاشق چایخوریتخم مرغ=4 عدد سیر ریز خرد شده=1 عددآرد=4/3 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده=2/1 پیمانه پیاز ریز خرد شده=1 قاشق سوپخوریپودر فلفل سیاه=4/1 قاشق چایخوریسس تند یا کرم ترش=در صورت تمایل

20 - شنیسل گوشت

مواد لازم: فیله راسته یا ران گوساله 500 گرمآرد ساده یک چهارم فنجانتخم مرغ زده شده یک عددشیر یک چهارم فنجانپودر نان خشک یک دوم فنجانروغن زیتون یا مایع 2 قاشق غذاخوریکره ی پاستوریزه 30 گرم