¤ فروشگاه اینترنتی

1 - کیک مکزیکی

مواد لازم:تخم مرغ=6 عددآرد سفید=6 قاشق سوپخوری(150 گرم)شکر=6 قاشق سوپخوری(150 گرم)پودر کاکائو=2 قاشق سوپخوریپکینگ پادر=دو قاشق مرباخوریکرم پاتیسیر یا مارمالاد زردآلو=5/1 لیوانشکلات مایع=150 تا 200 گرمکرم رویال=2/1 پیمانه

2 - رولت گوشت فرانسوی

مواد لازم:گوشت چرخ کرده کم چرب=600 گرمفیله مرغ=2 عددجعفری و شوید=200 گرمتخم مرغ=3 عددپنیر موتزارلای رنده شده=50 گرمزعفران=2 قاشق غذاخورینمک و فلفل=به میزان لازمروغن مایع=1 پیمانهپیاز=2 عدد متوسططرز تهیه:

3 - خوراك لازانیا

مواد لازم: یك بسته خمیر لازانیای آمادهنیم كیلو گوشت چرخ كرده3 قاشق سوپخوری پیاز سرخ شدهیك قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی2 فنجان سس سفید200 گرم پنیر پیتزا100گرم روغن

4 - ساندويچ مرغ با سس مايونز

مواد لازم : گوشت مرغ 400 گرمسس مايونز 4 قاشق سوپخورينمك 2 قاشق مرباخوريفلفل 3 قاشق مرباخورينان سفيد 1 عدد

5 - قلیه کدو حلوایی

مواد لازم: لوبیا قرمز 50 گرمماش 150 گرمکدو حلوایی پوست کنده 350 گرمروغن 100 گرمپیاز سرخ شده 3 قاشق سوپخورینمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافیشکر 100 گرمدارچین 1 قاشق مرباخوریگردو و پودر نارگیل به میزان لازم

6 - پیتزا دریایی

مواد لازم : روغن زیتون 3 قاشق سوپخوریپنیر پارامسان 150 گرمپنیر موزارلا 150 گرمسس مخصوص پیتزا مقداریتن ماهی 1 قوطیآبلیمو 4 قاشق سوپخوری نمک و فلفل مقداریمیگو 300 گرمخمیر شماره 5 به اندازه دستورارگانوا 1 قاشق سوپخوری

7 - ترشی بادنجان شكم پر

مواد لازم :یك فنجان سیر كوبیده شده5/1 كیلو سبزی ترشییك قاشق سوپخوری ادویهیك قاشق سوپخوری نمك3 كیلو بادنجان قلمی كوچكبه اندازه لازم سركه

8 - پیتزا پنیر

مواد لازم : خمیر شماره 6 طبق دستورپیاز در اندازه متوسط 3 عددکره 2 قاشق سوپخوریفلفل دلمه ای سبز 2 عددگوجه فرنگی گوشتی 200 گرمسس پیتزا مقدارینمک و فلفل به مقدار لازم

9 - پیتزا سوسیس مغزدار و ذرت

مواد لازم : خمیر پیتزا شماره 6 به میزان لازمروغن زیتون 1 قاشق سوپخوریسس گوجه فرنگی 1/3 پیمانهسوسیس پنیر دار 180 گرمکنسرو ذرت 180 گرمجعفری خرد شده 2 قاشق سوپخوریپنیر موزارلای رنده شده 80 گرمپنیر پارامسان رنده شده 2 قاشق سوپخور

10 - شير برنج

برنج يك فنجانشير يك و نيم كيلوگلاب نصف فنجاننمك نصف قاشق چايخوريدر صورت تمايل 50 گرم خامهپودر پسته براي تزئين يك قاشق سوپخوري

11 - کمپوت آلبالو با مايکروفر

مواد لازم : آلبالو 500 گرمشكر 130 گرموانيل 1 قاشق مرباخوريآب 0.4 ليتر

12 - كیك رژیمی

مواد لازم: آرد سفید 85 گرمنشاسته ذرت 23 گرمشكر 195 گرمسفیده تخم مرغ 255 گرمكرم تارتار 4 گرمنمك به میزان لازمرنده پوست لیمو ( اسانس لیمو) 1 قاشق سوپ خوری

13 - برنج ديشو Dishow

مقدارى شيره خرما را در آب حل مى‌کنيم تا رقيق شود و آن را در قابلمه روى گاز مى‌گذاريم تا کاملاً جوش آيد، آب برنجى را که قبلاً خيسانده‌ايم گرفته و آن را در آب و شيره جوش آمده مى‌ريزيم تا آب بخار شود

14 - كاچي

ليوان آرد2 ليوان شكر250 تا 300 گرم كرهنصف فنجان گلابيك قاشق چايخوري زعفران سائيده50 گرم خلال بادامكمي پودر پسته و دارچين

15 - كباب تركي خانگي

مواد لازم:مغز ران گوساله= 500 گرمروغن مايع= 5 قاشق غذاخوريپودر سير= 1 قاشق چايخورينمك و فلفل سياه= به مقدار لازمپياز رنده شده= 1 عددگوجه فرنگي رنده شده= 2 عددآويشن= 1 قاشق مربا خوريسير= 2-3 حبهآلومينيوم و يا كاغذ روغني= 1 تكهنان= چند تكهگوجه فرنگي= 3-4 عددپياز= 2 عددفلفل كبابي =3-4 عدد

16 - مربای هلو

مواد لازم : شكر 1 كيلوآب 3 پيمانهبادكا 1/4 پيمانههلو 1 كيلوخلال بادام 1/4 پيمانهوانيل شكري 1/4 قاشق چايخوريآب ليموي تازه 1/4 پيمانه

17 - مُفَرَکه بالجِزِر

مواد لازم:هویج=400 گرمگوشت چرخ کرده=200 گرمپیاز متوسط=1 عددآب=2 لیوانروغن،نمک و فلفل=به میزان دلخواهدارچین و آبلیمو=به میزان دلخواه

18 - سس آووکادو

مواد لازم : آوو كادو 1 عددليمو 1 عددسس مايونز 1 پيمانهنمك و فلفل به مقدار لازمسركه 1/4 پيمانهروغن زيتون 1/2 پيمانه

19 - تُست كنجد و میگو

مواد لازم : 175 گرم میگوی پاك شدهدو ساقه پیازچه50 گرم كنجددو قاشق چایخوری پودر زنجبیلدو حبه سیر له شدهیك قاشق غذاخوری آرد ذرتشش عدد نان تستنصف قاشق غذاخوری كرهدو عدد سفیده تخم مرغبه میزان لازم نمك و فلفل سیاهدو قاشق غذاخوری سویا سسبه میزان لازم روغن نباتی

20 - عدس پلو با قارچ

مواد لازم: یک کیلو برنج250 گرم عدس250 گرم قارچ250 گرم گوشت چرخ کرده2 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگییک فنجان روغن مایع3-2 قاشق سوپخوری پیاز سرخ شدهیک قاشق چایخوری زعفران ساییدهبه مقدار لازم نمک و فلفل