¤ كار

1 - راهنماي راه اندازي فروش اينترنتي و كسب و كار جديد

فروش اينترنتي در ايران به سرعت در حال توسعه مي باشد و توليد كنندگان و فروشندگان استفاده از فروشگاه اينترنتي را به عنوان روشي جديد براي فروش محصولاتشان انتخاب مي كنند، خيلي از افراد نيز كسب و كار خود را با فروش اينترنتي كه هزينه ي پايين و بازدهي نسبتا مناسبي دارند آغاز مي كنند.در ادامه مراحل راه اندازي سايت فروشگاهي كه قابل استفاده در ايران باشد آموزش داده مي شود.

2 - سوپ‌ گوجه‌فرنگی با ماكارونی پیچ ایتالیا

در سال‌های اخیر، دیگر گوجه‌فرنگی سبزی‌ای تابستانی نیست و آن را می‌توان در تمام فصول سال، با كمی تغییر رنگ و طعم پیدا كرد.برای درست‌كردن این سوپ، مقداری گوجه فرنگی و یك بسته ماكارونی از نوع پیچ لازم دارید.با استفاده از این دو ماده و چند ماده دیگر كه ذكر خواهد شد، در 35 دقیقه می‌توانید یك كاسه سوپ خوشمزه و داغ درست كنید. البته نقش دستگاه مایكروفر را در این میان نمی‌توان نادیده گرفت. درضمن، در كتاب‌های آشپزی این سوپ را به كشور ایتالیا و به‌خصوص شهر رم نسبت می‌دهند.

3 - ماكاروني با مواد دريايي - چيني

مواد لازم : ماكاروني 250 گرمميگو تاره 500 گرمقارچ 500 گرمروغن 2 قاشق سوپخوريپياز سبز خرد شده 1 قاشق سوپخوريسير 0.25 عددفلفل قرمز 0.5 قاشق مرباخوريفلفل قرمز دلمه اي 1 عددزنجبيل 0.5 قاشق مرباخوريآرد ذرت 1 قاشق سوپخوريآب 0.5 فنجانسس سويا 1 قاشق مرباخوري

4 - خورش كاري يك

مواد لازم : گوشت مرغ 1250 گرمبادام هندي 150 گرمروغن 100 گرمپودر كاري 3 قاشق سوپخوريآب ليموترش 3 قاشق سوپخوريپياز داغ عسلي 3 قاشق سوپخوريهل 0.5 قاشق مرباخوريزنجبيل 0.5 قاشق مرباخوريگرد ليمو 0.5 قاشق مرباخورينمك قدري

5 - خورش كاري دو ساده

مواد لازم : آب گوشت 1 گرمخامه 200 گرمآرد سفيد 2 قاشق سوپخوريپياز داغ عسلي 3 قاشق سوپخوريروغن 50 گرمپودر كاري 3 قاشق سوپخورينمك قدري

6 - خورش كاري سه

مواد لازم : گوشت مرغ 1000 فنجانروغن 100 گرمگردو 350 گرمپودر كاري 2 قاشق سوپخوريماست ساده پر چرب 500 گرمفلفل قدرينمك قدري

7 - خورش كاري با مرغ

وقتي از كاري در پخت غذايي به خصوص خورش يا خوراك استفاده مي‌شود، آن غذا معمولا يا هندي است يا پاكستاني.اين خورش كاري مرغ نيز غذايي هندي است و علاوه بر آنكه در پخت آن از كاري به عنوان ماده اصلي خورش استفاده مي‌شود، فلفل‌هاي دلمه‌اي سبز و قرمز نيز براي رنگي كردن ظاهر غذا مورد استفاده قرار مي‌گيرد. اين خورش را همراه برنج مي‌خورند.

8 - ماكارونی قارچ و میگو

مواد لازم برای 6 نفر: یك بسته ماكارونی1 كیلو گوجه فرنگییك قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگینیم كیلو میگو100 گرم كرهیك تا دو قاشق سوپخوری پیاز سرخ كردهیك تا دو بوته سیر250 گرم قارچبه مقدار لازم نمك و فلفل

9 - ماكارونی قارچ و میگو

مواد لازم برای 6 نفر: یك بسته ماكارونی1 كیلو گوجه فرنگییك قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگینیم كیلو میگو100 گرم كرهیك تا دو قاشق سوپخوری پیاز سرخ كردهیك تا دو بوته سیر250 گرم قارچبه مقدار لازم نمك و فلفل

10 - ماكارونی قارچ و میگو

مواد لازم برای 6 نفر: یك بسته ماكارونی1 كیلو گوجه فرنگییك قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگینیم كیلو میگو100 گرم كرهیك تا دو قاشق سوپخوری پیاز سرخ كردهیك تا دو بوته سیر250 گرم قارچبه مقدار لازم نمك و فلفل

11 - ماكاروني با تن‌ماهي

ماكاروني معمولا از جمله غذاهايي است كه سريع درست مي‌شود؛ به‌خصوص‌كه به روش ايتاليايي، دم‌كردني هم نباشد؛بنابراين بيشترين زمان لازم براي پخت آن، صرف سرخ كردن گوشت چرخ كرده و درواقع آماده‌سازي سس مي‌شود؛ كه در اين غذا به جاي گوشت چرخ كرده، از تن ماهي استفاده شده است. فقط نياز به چند نوع سبزي معطر است كه به احتمال قوي در يخچال خانه شما كدبانوي خانه اين 3-2 قلم سبزي پيدا مي‌شود. درصورت آماده‌بودن مواد لازم در مدت 35دقيقه ماكاروني شما آماده خواهد شد. مواد لازم براي 6 نفر: - يك عدد پياز متوسط (ريز خرد شود)- يك ساقه كرفس (ريز خرد شود)- يك عدد فلفل دلمه‌اي قرمز يا سبز (نگيني خرد شود)- يك حبه سير (له شود)- دو سوم پيمانه آب- نصف قرص عصاره مرغ يا سبزيجات- 400 گرم گوجه‌فرنگي (خرد شود)- يك قاشق سوپ‌خوري رب گوجه‌فرنگي- 2قاشق چاي‌خوري شكر- يك قاشق سوپ‌خوري ريحان تازه- يك قاشق سوپ‌خوري جعفري تازه- 450 گرم ماكاروني صدفي- يك عدد كنسرو تن ماهي- فلفل سياه به مقدار لازم

12 - ماكاروني با ميگو

ماكاروني از جمله غذاهايي است كه با روش معمول پخت هم سريع درست مي‌شود؛چه برسد به آنكه آن را در مايكروفر آماده كنيد. البته ماكاروني‌اي كه در اينجا دستور پخت آن را داده‌ايم – با توجه به آنكه همراه ميگو طبخ مي‌شود – زمان پختش كمي متفاوت‌تر از ماكاروني‌هاي معمولي است. مواد لازم:- 250 گرم ماكاروني رشته‌اي- 1/5 ليتر يا 6 پيمانه آب جوش- يك كيلوگرم ميگو- يك‌چهارم پيمانه روغن مايع گياهي- يك عدد فلفل دلمه‌اي قرمز- يك‌سوم پيمانه يا 50 گرم بادام زميني خردشده- 2 قاشق سوپ‌خوري سس شيرين فلفلي- يك‌سوم پيمانه آب ليموترش- نصف پيمانه گشنيز خردشده- نمك و فلفل به ميزان لازم

13 - ماكارونی با سويا و قارچ

مواد لازم : سويا: يك بستهپياز: دو عدد متوسطقارچ: چهار عددذرت: پنج قاشق غذاخوريگوجه‌فرنگي: يك عدد متوسطرب گوجه‌فرنگي: سه قاشق غذاخوريماكاروني: يك بستهنمك و فلفل به ميزان لازم

14 - ماكارونی قارچ و میگو

مواد لازم برای 6 نفر: یك بسته ماكارونی1 كیلو گوجه فرنگییك قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگینیم كیلو میگو100 گرم كرهیك تا دو قاشق سوپخوری پیاز سرخ كردهیك تا دو بوته سیر250 گرم قارچبه مقدار لازم نمك و فلفل

15 - ماكارونی با سويا و قارچ

مواد لازم : سويا: يك بستهپياز: دو عدد متوسطقارچ: چهار عددذرت: پنج قاشق غذاخوريگوجه‌فرنگي: يك عدد متوسطرب گوجه‌فرنگي: سه قاشق غذاخوريماكاروني: يك بستهنمك و فلفل به ميزان لازم

16 - ماكارونی قارچ و میگو

مواد لازم برای 6 نفر: یك بسته ماكارونی1 كیلو گوجه فرنگییك قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگینیم كیلو میگو100 گرم كرهیك تا دو قاشق سوپخوری پیاز سرخ كردهیك تا دو بوته سیر250 گرم قارچبه مقدار لازم نمك و فلفل

17 - ماكارونی با پنیـر پیتـزا

مواد لازم براي 4 نفر ماكاروني نازك: يك بسته گوشت چرخ‌كرده: 250 گرمپياز متوسط: يك عددرب گوجه‌فرنگي: يك قاشق غذاخوريزردچوبه: نصف قاشق چايخوريپودر سير: يك قاشق چايخورينمك، فلفل و روغن: به ميزان لازمروغن زيتون: دو قاشق مرباخوريپنير پيتزا: 50 گرم رنده شده

18 - دسر كارامل

موادلازم:(براي 3)كارامل= 1 بستهخامه زده شده= 3قاشق غذا خوريشير= 2 ليوانشكر= 4قاشق غذا خوريزغفران= كمي

19 - كارامل شكلاتي مكزيكي

120 گرم شكر2 قاشق غذاخوري آبنصف يك عدد آب ليمو ترش280 ميلي ليتر شير( پاستوريزه)60 گرم شكلاتيك تكه دارچين نكوبيدهيك عدد تخم مرغ2 عدد زرده تخم مرغ4 قاشق غذاخوري يا60گرم شكر

20 - بستني با كارامل

شير هموژنيزه 0.5 ليترشكر 1 فنجانآب 2 فنجانزرده تخم مرغ 3 عددبستني 1 فنجانكارامل 3 قاشق مرباخوري