¤ پست

1 - مربای پوست پسته

مواد لازم : آب 5 پيمانهشكر 1 كيلوپوست پسته تازه 1 كيلوآب ليموي تازه 1/4 پيمانه

2 - مربای پسته تازه

مواد لازم : آب 4 پيمانهشكر 1 كيلوپسته اي كه هنوز نرسيده است 1 كيلوآب ليموي تازه 2 قاشق سوپخوري

3 - شکلات پسته ای

مواد لازم برای 30 عدد: قیسی خرد شده 150 گرمزردآلوی خرد شده 150 گرمآب پرتقال 1 قاشق غذاخوریشکلات سفید (شیری) رنده شده 150 گرمکره ی پاستوریزه 1 قاشق غذاخوریخامه ی سفت پاستوریزه یک چهارم پیمانه (50 گرم)پودر نارگیل سه چهارم پیمانه (150 گرم)مغز پسته ی خرد شده 25 گرمشکلات قهوه ای خرد شده 60 گرم

4 - پوره خرما و پسته

پوره خرما و پسته به جهت داشتن جو، شير، خرما و پسته سرشار از مواد مغذي مختلف و به‌خصوص فيبر استبه همين علت، خوردن آن به عنوان صبحانه، وعده غذايي كاملي براي يك روز پرمشغله به حساب مي‌آيد. البته مي‌توان آن را به صورت دسر نيز پس از صرف غذا مصرف كرد. مواد لازم براي 4 نفر: - 250 گرم يا 2 پيمانه خرماي تازه- 225 گرم يا 2 پيمانه جو نيمكوب- 475 ميلي‌ليتر يا 2 پيمانه شير كم‌چرب- 50 گرم يا يك‌دوم پيمانه مغز پسته خام (خرد شود)- نوك قاشق چاي‌خوري نمك