مواد لازم:کریم کارامل=1 عددپنیر خامه ای=2 قوطی(یا 6 عدد پنیر ی)سرشیر یا خامه=2 قوطیدریم ویپ=2 عددژله توت فرنگی=3 عددبسکویت گندم=16 عددکره=100 گرم
مواد لازم : بيكينگ پودر 2 قاشق چايخوري سر پرآرد 3 پيمانهشكر 2 پيمانهنمك 1/8 قاشق چايخوريتخم مرغ 4 عددخامه 1/4-1 پيمانه مواد لازم رویه کیک : دارچين 1 قاشق سوپخورياسانس ليمو چند قطرهشير 2 قاشق سوپخوريشكر 1/2 پيمانهكره 1/2 پيمانه و1/4 پيمانهبادام پرك شده 100 گرم
مواد لازم: نیم کیلو گوشت بدون استخوانجعفری، گشنیز، اسفناج، تره و کمی شوید سبزی شاملاز هر کدام یک فنجان نخود و لوبیا چیتییک فنجان برنج4عدد پیاز متوسطنصف فنجان روغنبه قدر لازم نعناع داغبه اندازه دلخواه نمک و فلفل
مواد لازم : برنج 1000 گرمگوشت مغز ران گوساله 750 گرمروغن 200 گرمپياز 4 عددلپه 100 گرمرب گوجه فرنگي 2 قاشق سوپخوريادويه 2 قاشق سوپخوريليمو عماني 2 قاشق سوپخوري
مواد لازم: 250 گرم گردوی چرخ كرده6-5 عدد سفیده تخم مرغ400 گرم شكرنصف قاشق چایخوری جوهرلیمویك سوم قاشق چایخوری وانیلیك سوم فنجان آرد گندم یا آرد برنج یا آرد ذرت100 گرم بیسكویت پودر شده
اين دسر ژلهاي را ميتوان با استفاده از يكي از انواع ميوههاي موجود در هر فصل و آب آن تهيه كرد.به عنوان مثال، ميوه انتخابي در فصل پاييز ميتواند انار باشد. دانههاي انار فرم زيبايي را در اين دسر ژلهاي شفاف ايجاد ميكنند. مواد لازم: * آب انار، 3 ليوان * ميوه انار، يك عدد متوسط * آرد سيبزميني، 100 گرم * شكر، 100 تا 200 گرم
مواد لازم: - شیر نصف پیمانه(80 گرم)- بیکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری- نمک یک هشتم قاشق چای خوری- کره 3 قاشق غذاخوری- زرده تخم مرغ 2 عدد- آرد الک شده 225 گرم
مواد لازم : شكر 0.35 فنجانآب 1 فنجانكيوي 4 عددزنجبيل 2 قاشق سوپخوري
اضافه كردن هويج رندهشده و جعفري خردشده به سوپي خامهاي با عطر و طعم پياز، يك وعده غذايي سالم و پرانرژي ميسازدسوپ پياز براي تسهيل در درمان سرما خوردگي نيز توصيه ميشود. مواد لازم براي 6 نفر: ـ 75 گرم يا 5 قاشق سوپخوري كرهـ 500 گرم پياز (نگيني خرد شده)ـ يك حبه سيرـ 40 گرم يا 6 قاشق سوپخوري آرد سفيد سادهـ 5/2 پيمانه آب مرغـ 5/2 پيمانه شيرـ 3 قاشق چايخوري آب ليموترشـ نوك قاشق چايخوري ادويهـ يك عدد برگ بوـ يك عدد هويجـ 4 تا 6 قاشق سوپخوري خامهـ 2 قاشق سوپخوري جعفري خردشدهـ نمك و فلفل به ميزان لازم
مواد لازم :گوشت تكه اي= نيم كيلوپياز =3 عددجعفري سائيده شده= نيم كيلوانار ترش سائيده شده= به ميزان لازمآب= 1 ليواننمك و فلفل و زردچوبه و روغن= به ميزان لازم
مواد لازم: نیم كیلو گوشت ماهیچه یا ران گوسفندنیم كیلو بامیه2 قاشق سوپخوری پیاز سرخ شدهیك قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی3عدد سیب زمینی متوسطیك دوم استكان آبلیموبه قدر لازم نمك و فلفل
مواد لازم:آرد=7 قاشق غذاخوریکره=100 گرمشیر خشک=1 لیوانآب=5 لیوانشکر=1 و 4/1 لیوانتخم مرغ زده شده=2 عددوانیل=کمیبسکویت ساده(بتی بور)=1 بسته
مواد لازم : شير هموژنيزه 1 فنجانقهوه 1.5 قاشق مرباخوريشكر 4 قاشق مرباخوريبستني 1 فنجان
ران بره 1 عدد روغن مايع ذرت 4/1 پيمانهنمك و فلفل به ميزان لازمخردل 1 قاشق سوپخوريسس سويا 4/1 پيمانهزعفران پودر شده 4/1 قاشق چايخوريهويج 1 عددكرفس 4 شاخهسيب زميني 2 عددگوجه فرنگي 1 عدد
مواد خمیر کیک : شربت قوام آمده 1 قاشق سوپخوريپودر بسته براي تزئين به مقدار لازمنمك ميوه 1/8 قاشق چايخوريجوش شيرين 1 قاشق چايخوريبيكينگ پودر 1 قاشق چايخوريشكر 1 پيمانهتخم مرغ 4 عددپودر بسته براي تزئين شير 2/3 پيمانههل كوبيده 1/4 قاشق چايخوريآرد 1/2-2 پيمانهروغن 2/3 پيمانه
مواد لازم:خرمای جنوب(پوست نازک)=300 گرمپودر زنجبیل=1 قاشق چایخوریکره=30 گرمکنجد=4 قاشق غذاخوریپودر پسته=4 قاشق غذاخوریپودر نارگیل=4 قاشق غذاخوری
مواد لازم:بسکویت ساده=1 پاکت(1 لیوان)شیر=1 پیمانهشکر=1 پیمانهشیر خشک=3 پیمانهکره=50 گرم
مواد لازم : برنج 1000 گرمگوشت مرغ 1500 گرمكشمش 100 گرمزرشك 150 گرمبادام 100 گرمپسته 100 گرمروغن 200 گرمپوست پرتقال 2 فنجانزعفران 1 قاشق مرباخوري
آرد سفید نیم کیلوآرد گندم نیم کیلوآرد نخودچی یک استکان و نیمپودر قند نیم کیلوروغن جامد چهار صد گرم
مواد لازم : خمیر پیتزای شماره 8 به اندازه داده شدهپیاز 1 عددروغن زیتون 2 قاشق سوپخوریرب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوریپونه کوهی خرد شده 2 قاشق سوپخوریکنسرو ماهی 1 قوطینمک و فلفل به مقدار لازمپنیر پارامسان 50 گرمپنیر موزارلا 150 گرمزیتون سیاه مقداری