مواد لازم:کرم کارامل=1 پاکتدریم ویپ=2 پاکتخامه=1 پاکتپنیر خامه ای=2 عددشیر سرد=1 لیوانبسکویت ساده=1 بسته
مواد لازم : آلبالو 1000 گرمشكر 1000 گرم
مواد لازم : نان سفيد 2 عددلبو 250 گرمكره قدرينعناع قدريماست ساده كم چرب قدريخيار قدريجعفري ساطوري شده قدرينمك قدري
مواد لازم:آرد=7 قاشق غذاخوریکره=100 گرمشیر خشک=1 لیوانآب=5 لیوانشکر=1 و 4/1 لیوانتخم مرغ زده شده=2 عددوانیل=کمیبسکویت ساده(بتی بور)=1 بسته
مواد لازم : پودر ماهي 20 گرمآب 6 فنجانپياز سبز 2 عددسس سويا 0.25 فنجانپنير سويا 300 گرمصدف خوراكي 6 عددقارچ 3 عدد
مواد لازم : تخممرغ يك عددماست يك پيمانهآرد يك پيمانهزعفران 1/4 قاشق چایخوریجوش شیرین 1/4 قاشق چايخوري
كاسرول مخلوط سبزيجات، ازجمله خوراكهاي رايج، پرخاصيت و مغذي در كشورهاي اروپاي شرقي است كه به 2 صورت داغ و سرد سرو ميشود. اگرچه يك غذاي خارجي است ولي ميتواند يك شام گرم و سبك تابستاني براي گياهخواران روزهدار باشد.
مواد لازم :ماهي قزل آلا 4عددنمك و فلفل قرمز به ميزان لازمزعفران ساييده و زردچوبه(از هر كدام) 1قاشق چايخوريآرد 1پيمانهروغن مايع مقداريكره 80 گرمبرگ بو ريز 20 عددسيب زميني كوچك چند عددجعفري خرد شده كميگوجه فرنگي چند عدد
مواد لازم : خامه زده شده غليظ 0.3 ليترسمنو 0.5 فنجانشكر 0.35 فنجانتخم مرغ 6 عددبادام 2 قاشق سوپخوري
مواد لازم:گوشت چرخ کرده نرم بی چربی=600گرمکره یا روغن مایع=50گرمپیاز رنده شده نرم=2قاشق سوپخوریتخم مرغ=1عددنان خشک کوبیده=50گرمزیره کوبیده یا کاری یا ادویه=به مقدار کمنمک و فلفل=بقدر کافی
مواد لازم : آرد گندم =250 گرم كره يا روغن =250 گرم شكر =250 گرم زعفران =1 گرم (نصف قاشق چاي خوري)
مواد لازم : گوشت ماهيچه گوسفندي 500 گرمباقلا 3000 گرمشويد يا شبت 500 گرمپياز داغ عسلي 3 قاشق سوپخوريروغن 250 گرم
مواد لازم (برای 12 عدد) : 2 قاشق چایخوری مایه ی خمیرتازه2 قاشق غذاخوری شکر350 گرم شیر پاستوریزه ی گرم500 450- گرم آرد سفید گندمنصف قاشق چایخوری نمک60 گرم کره ی پاستوریزه ی آب شده1 پیمانه مربای توت فرنگی1 پیمانه (200 گرم) خامه ی پاستوریزه شیرین شده2 قاشق غذاخوری پودر قند
مواد لازم : برنج= 4 پيمانه فلفل دلمه ای= 2 عددگوجه فرنگی فيله شده= 4 عددپيازسرخ شده= 6 قاشق غذاخوریفيله مرغ= 500 گرمهل درسته= 1 قاشق مرباخوریزيره سياه نيمه کوب= 1 قاشق مرباخوریپودرکاری= 1 قاشق مرباخوری دارچين= 1 قاشق مرباخوریزرچوبه= 1 قاشق چايخوری فلفل سياه درسته= 1 قاشق غذاخوریزعفران آب کرده= 3 قاشق مرباخوریبرگ بو= 2 عدد کره و روغن برای سرخ کردن
مواد لازم : پرتقال 6 عددقند قدريشكر 2 کيلوبرگ شلغم قدري
مواد لازم : برنج 500 گرمپنير پارميسان 100 گرمنمك به اندازه کسس ايتاليائي 100 گرمسير 2 لپهبرگ مريم گلي چند برگ
این پیتزای کلاسیک در سال 1889 توسط رافائل اسپوزیتو (Raffaele Esposit) پیتزا پز اهل ناپل و به افتخار ملکه مارگاریتا تهیه شد و از موفقیت آن چنین نتیجه گرفته میشوند که به طبع ملکه نیز خوش آمده است. مواد لازم برای خمیر:آرد=2 ¼ تا 3 ¼ پیمانه مخمر=1 بستهنمک=4/1 قاشق چایخوریآب گرم=1 پیمانه روغن مایع یا روغن زیتون=2 قاشق سوپخوری
اگر نذر كردهايد امسال در يكي از روزهاي عزاداري، خورش قيمه بپزيد ولي نميدانيد چه كنيد تا خورشي خوشمزه و جاافتاده از كار درآيد، مراحل طرز تهيه آن را با دقت انجام دهيد.خيالتان هم راحت باشد كه اين خورش قيمه حتي از خورشهاي هميشگي شما لذيذتر و جاافتادهتر خواهد بود.البته مواد لازم زير براي 8 نفر ارائه شده است. شما باتوجه به تعداد نفرات موردنظر براي نذري، اين ميزان را افزايش دهيد.
عصرهای بهاری و تابستانی، زمان مناسبی برای خوردن یك فنجان چای و یك تكه شیرینی است تا خستگی یك روز بلند از تن بیرون برود. پس چه بهتر كه این شیرینی، خانگی و تازه باشد تا لذت آن هم چندبرابر شود. مواد لازم برای 12 نفر:- آرد گندم 250 گرم- كره 130 گرم- شیر یك قاشق سوپخوری- شكر 100 گرم- زرده تخممرغ 2 عدد- نمك نوك قاشق چایخوری- زردآلو 600 گرم- تخممرغ یك عدد (برای روی پای)- پودر قند برای تزیین
مواد لازم : آرد گندم یک لیوانآرد برنج نصف لیوانآرد ذرت نصف لیوانبیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سرصافماء الشعیر بدون طعم یک شیشهسیب زمینی آب پز 2 عددپیاز 2 عددسینه مرغ یک عدد کاملنمک به مقدار لازم