¤ aria ptc

1 - کوکیز

مواد لازم:آرد سفید=2 و 4/1 لیوانشکر=4/3 لیوانشکر ای=4/3 لیوانتخم مرغ=2 عددروغن نباتی=نصف لیوانکره=نصف لیوانوانیل=1 قاشق چایخوریپکینگ پودر=نصف قاشق چایخورینمک=4/1 قاشق مرباخوریشکلات مایع=1 لیوانبادام زمینی=1 لیوان

2 - فرنی نشایسته

مواد لازم ۱ - شیرگاوی ۲.۵ گیلاس ۲ - بوره به اندازه ی دلخواه شما ۳ - پسته ۴ - نیم قاشق چای خوری هیل ۵ - ناشایسته ۲.۵ قاشق

3 - خورش ريواس يك

مواد لازم : جعفري ساطوري شده 750 گرمگوشت گاو 500 گرمنعناع 225 گرمپياز 3 عددفلفل قدريزردچوبه قدرينمك قدري

4 - فالوده قهوه موکا

می‌توان با قهوه موکا (مخلوطی از قهوه و شکلات) فالوده لذیذ و خوش مزه ای را درست کرد. از ابتدا تا انتها:10 دقیقه مواد لازم برای 2 نفر: · 1 پیمانه شیر بدون چربی· 1 عدد موز متوسط پوست کنده و خرد شده· 1 تا 2 قاشق سوپ خوری شکر یا عسل· 1 قاشق سوپ خوری قهوه در آب جوش حل شده· نصف قاشق سوپ خوری وانیل· 1 پیمانه یخ خرد شده

5 - کوفته با زیتون

مواد لازم:گوشت چرخ کرده=250 گرمپیاز رنده شده=3 عددفلفل دلمه ای رنده شده=1 عددآرد نخودچی=4 قاشق غذاخوریجعفری ریز شده=4 قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه=به اندازه لازمزیتون بدون هسته=به مقدار لازمروغن مایع=به مقدار لازمگوجه فرنگی=3 عددرب گوجه فرنگی=2 قاشق غذاخوریسیر=2 حبهپیاز سرخ کرده=4 قاشق غذاخوریآبلیمو=1 قاشق غذاخوریآب=2/1 لیوانادویه کاری=1 قاشق غذاخوری

6 - لوبیا پلو

مواد لازم براي 4 نفر: برنج= 3 پيمانه لوبيا سبز خرد شده = 100 گرم مخلوط گوشت چرخ كرده و سويا= 100 گرم پياز= يك عدد گوجه فرنگي= 4-5 عدد قارچ= در صورت تمايل 4-5 عدد خلال شده زرد چوبه و نمك = به مقدار لازم زعفران دم كرده= به مقدار لازم مخلوط دارچين و ادويه پلويي=به مقدار لازم

7 - شیرینی توت برای نوروز

مواد لازم :پودر بادام نیم کیلوپودر قند نیم کیلوشکر یک استکانخلال پسته به مقدار لازمگلاب یک استکان

8 - طرز تهیه نان فسائی برای نوروز

آرد سفید نیم کیلوآرد گندم نیم کیلوآرد نخودچی یک استکان و نیمپودر قند نیم کیلوروغن جامد چهار صد گرم

9 - مربای گل محمدی

مواد لازم : گلبرگهاي درشت گل محمدي 1 كيلوآب ليموي تازه 2 قاشق سوپخوريرنگ مجا خوراكي قرمز چند قطرهشكر 2 كيلوآب 8 پيمانه

10 - کاکائوی ستاره ی یخی

مواد لازم :کاکائوی تخته ای 250 گرمکره ی پاستوریزه 150 گرمپودر قند 250 گرمتخم مرغ 6 عددشکلات های ریز تزئینی به مقدار لازمپرتقال 1 عدد برای تزئین

11 - كيك آناناس و گردو

اين كيك برخلاف نامش كه تداعي‌كننده كيكي اسفنجي و پف‌دار است، به شيريني آناناسي شباهت بيشتري دارددر ضمن شما مي‌توانيد به جاي كمپوت آناناس، در اين فصل از آناناس تازه استفاده كنيد. مواد لازم براي 4 نفر: - آرد گندم؛ 300 گرم- كره (قطعه‌قطعه شده)؛ 200 گرم- پودر قند؛ 170 گرم- نمك؛ نوك قاشق چاي‌خوري- پوست ليموترش رنده‌شده؛ نوك قاشق سوپ‌خوري- تخم‌مرغ؛ يك عدد- آناناس كنسروي يا تازه؛ 750 گرم- شكر؛ 50 گرم- گردو؛ 100 گرم- آب‌ليمو ترش؛ 4 قاشق سوپ‌خوري

12 - ترشی خرما

برای درست كردن ترشی خرما، برخلاف دیگر ترشی‌ها نیازی به سركه نیست؛ بنابراین اگر از جمله افرادی هستید كه به سركه حساسیت دارید، می‌توانید همراه با غذایتان از ترشی خرما استفاده كنید.مزیت دیگر این ترشی نیز سرعت آماده‌سازی آن است؛ این ترشی نه‌تنها سریع درست می‌شود بلكه به سرعت نیز جا می‌افتد.

13 - کاپوچینو

ابتدا رابه صورت عادی تهیه میکنیممواد لازم:1 قاشق مربا خوریاب 1 فنجانشکر 2 قاشق مربا خوریشیر نصف فنجان

14 - خوراک مرغ و پیاز

خوراک مرغ و پیاز(هندی)مواد لازم:روغن=1و 4/1 پیمانه/300 میلی لیترپیاز ریز شده=4 عدد متوسطزنجبیل نرم شده=1 و 2/1 قاشق چایخوریپودر کاری=1 و 2/1 قاشق چایخوریسیر تازه خرد شده=1 و 2/1 قاشق چایخوریپودر فلفل قرمز=1 قاشق چایخوریگشنیز نرم شده=1 قاشق چایخوریهل=3 عدددانه فلفل سیاه=3 عددرب گوجه فرنگی=3 قاشق غذاخوریران مرغ بدون پوست=8 عددآب=1و 4/1 پیمانهآب لیمو=2 قاشق غذاخوریفلفل سبز=1 عددگشنیز تازهفلفل سبز خلال شده برای تزئین

15 - دسر ژله با ميوه

مواد لازم:پودر ژله موز =1بستهكمپوت گيلاس =5/1 پيمانهسيب متوسط =2عددآب جوش=1ليوانآب سرد=1ليوان

16 - ران گوسفند تنوری با سبزیجات معطر

نمك و فلفل به ميزان لازمران گوسفند 5/1 كيلو گرمسير درسته 8 حبهبرگ بو درسته 2 عددبرگ رزماري 2 عددبرگ آويشن 2 عددروغن زيتون 4 قاشق سوپخوريآب 1 پيمانه

17 - دسر هلو يا زردآلو

يك ليوان ( هلو يا زرد آلو به صورت كمپوت باشد) پوره هلو يا زرد آلودو قاشق مرباخوري و يك قاشق چايخوري پودر ژلاتيندو قاشق سوپ خوري شكريك قاشق مرباخوري آب ليمو ترشيك سوم ليوان ( خامه احتياج به شيرين شدن و هم زدن ندارد) خامه ساده يا ماست سفتسه قاشق سوپ خوري آب كمپوت هلو يا زرد آلوسه قاشق سوپ خوري آبيك ليوان سرخالي كرم كاستارد

18 - ماهي سرخ شده با سس سير

مواد لازم : ماهي 500 گرمآرد سفيد 0.75 فنجانآرد ذرت 0.4 فنجانسفيده تخم مرغ 2 عددروغن 0.5 فنجانآب 1 فنجانشكر 0.25 فنجاننمك 1 قاشق مرباخوريسركه 1 قاشق سوپخوريفلفل 0.5 قاشق مرباخوريسير 0.25 عددرنگ غذائي 0.25 قاشق مرباخوري

19 - كالزونه ( غذاي ايتاليايي )

مواد لازم:7 گرم مخمرنصف قاشق چايخوري شكر180 ميلي ليتر آب ولرم300 گرم آرد سفيديك قاشق غذاخوري شير2 قاشق غذاخوري روغن زيتون150 گرم سوسيس يا كالباسيك عدد متوسط پياز خرد شدهيك حبه سير خرد شدهيك قاشق غذاخوري ريحان خرد شدهيك قاشق غذاخوري گوجه فرنگي خرد شده2 قاشق سوپ خوري زيتون خرد شده100 گرم پنير موزارلابه مقدار لازم نمك

20 - راهنماي راه اندازي فروش اينترنتي و كسب و كار جديد

فروش اينترنتي در ايران به سرعت در حال توسعه مي باشد و توليد كنندگان و فروشندگان استفاده از فروشگاه اينترنتي را به عنوان روشي جديد براي فروش محصولاتشان انتخاب مي كنند، خيلي از افراد نيز كسب و كار خود را با فروش اينترنتي كه هزينه ي پايين و بازدهي نسبتا مناسبي دارند آغاز مي كنند.در ادامه مراحل راه اندازي سايت فروشگاهي كه قابل استفاده در ايران باشد آموزش داده مي شود.