¤ clicks for points

1 - کباب يوناني

مواد لازم : گوشت راسته گوساله 1000 گرمفلفل سبز دلمه اي 3 عددپياز 3 عددكره 100 گرمفلفل قدرينمك قدري

2 - توپک خرما

مواد لازم : خرماي چرخ شده نيم كيلوگرمدارچين و هل از هركدام نصف قاشق چايخوريروغن مايع يا كره دو قاشق غذاخوريانواع مغزهاي خرد شده (پسته، بادام، گردو، پودر نارگيل و كنجد) به ميزان لازم

3 - خوراک ماهي آزاد

مواد لازم : ماهي آزاد 500 گرمسيب زميني 500 گرمكره قدريليمو ترش 4 عددسركه قدريسبزي آش قدرينمك قدري

4 - فالوده شیرازی

مواد لازم:آب= نیم لیترشکر= یک و نیم پیمانهگلاب =یک چهارم پیمانه(رشته برنجی های چینی( قابل ذکر اینکه این رشته ها در تمام سوپر مارکت ها یافت میشه

5 - بال مرغ چاشني دار سرخ شده - چيني

مواد لازم : گوشت مرغ 600 گرمعسل 0.5 فنجانسركه 1 قاشق سوپخوريسس گوجه فرنگي 3 قاشق سوپخوريسس سويا 0.5 فنجانسس ميگو 3 قاشق سوپخوريزنجبيل 2 قاشق مرباخوري

6 - مرباي گيلاس

مواد لازم : هویج 3000 گرمشكر 3000 گرمتخم مرغ 1 عددوانيل 2.35 گرمگلاب 2 فنجانآب 5 فنجان

7 - قور تو ( زبان ترکی )

مواد لازم :1-ماست چکیده مشکی= 100گرم 2-پیاز =1عددبزرگ3-روغن =4قاشق 4-گردو =5عدد5-آب 6-بیان= 1 قاشق مرباخوری 7-نمک= مقدار لازم

8 - پلو يوناني

مواد لازم : برنج 750 گرمفلفل سبز دلمه اي 1 فنجانفلفل قرمز دلمه اي 1 فنجاننخود فرنگي 2 فنجانذرت زرد آب پز 2 فنجانقارچ كنسرو شده 1 فنجانكالباس 100 گرمآب گوشت 2 ليترآب مرغ 2 ليترروغن 150 گرمپياز خام خلال شده 1 فنجانزعفران 1 قاشق مرباخوري

9 - مارمالاد پرتقال

مواد لازم : پرتقال 4 عدد حدود 500 گرمشكر 1/2-1 پيمانهآب 1/4 پيمانهورقه ژلاتين 2 ورق

10 - كتلت مرغ

يك عدد سينه مرغ متوسط2عدد پياز متوسط3 عدد سيب زميني متوسط2 عدد تخم مرغيك دوم قاشق چايخوري زعفران ساييدهيك فنجان پودر سوخاريبه مقدار دلخواه نمك و فلفل

11 - شیرینی کشمشی

مواد لازم : 400 گرم خاک قند300 گرم آرد200 گرم روغن جامد3 عدد تخم مرغ100 گرم کشمشبه مقدارکم وانیل

12 - گوشت راسته کبابي يك

مواد لازم : گوشت راسته گوساله 1000 گرمعسل 1 قاشق سوپخوريپياز 1 قاشق سوپخوريادويه 0.25 قاشق مرباخوريسس چيني 1 قاشق سوپخوريسس چيني 2 قاشق سوپخوريسير 1 عدد

13 - خورش كنگر

مواد لازم : گوشت ماهيچه گوسفندي 500 گرمكنگر 2000 گرمپياز داغ عسلي 3 قاشق سوپخوريروغن 3 قاشق سوپخوريآب ليموترش 0.5 فنجانزعفران 1 قاشق مرباخوريفلفل قدرينمك قدري

14 - شیرینی بادامی

مواد لازم (برای حدود 500 گرم) : کره ی پاستوریزه 1 پیمانهپودر قند نصف پیمانه (70 گرم)پودر بادام نصف پیمانه (70 گرم)پودر هل 1 قاشق چای خوریآرد گندم 5/2 پیمانه (250 گرم)سفیده ی تخم مرغ 1 قاشق غذاخوریخلال بادام و خلال پسته 2 قاشق غذاخوری

15 - خورش بادنجان

مواد لازم: 750 گرم گوشت گوسفندی بدون استخوان11-10 عدد بادنجان قلمی3 قاشق سوپخوری پیاز سرخ شده5-4 عدد گوجه فرنگی متوسطیك دوم فنجان غوره بی دانهیك دوم فنجان آبغورهنصف فنجان رب گوجه فرنگیبه قدر كافی نمك و فلفل

16 - سيني سبزي

مواد لازم : سيب زميني پخته 500 گرمجعفري ساطوري شده 100 گرمكرفس خرد شده 100 گرمهويج تازه پخته 100 گرمنمك قدري

17 - آلبالو پلو

مواد لازم 1 كیلو برنج2 كیلو آلبالو1 كیلو شكریك عدد مرغ متوسطیك عدد پیاز متوسط150 گرم روغنیك قاشق چایخوری زعفران سائیده شدهبه مقدار دلخواه خلال بادام و پسته

18 - همبرگر

این غذا اصلا امریکایی هست ولی متاسفانه در ایران بیشتر همبرگرها مثل هم هست . چون خود گوشت که اصل قضیه هست بیشتر کارخانه ای و اماده است پس تو خانه میتونید همبرگری بهتر از بیرون درست کنید. گوشت همبرگر : گوشت همبرگر باید کمی چرب باشه و بدون لثه . به گوشت هیچ وقت پیاز اضافه نکنید چون میشه کباب.

19 - باميه

مواد لازم: آرد= 125 گرمروغن مايع= 4 تا 5 قاشق سوپخوري تخم مرغ= 3 عددشكر= 200 گرمگلاب= 3 قاشق سوپخوري

20 - پیتزا همگانی

مواد لازم : خمیر پیتزای شماره 6 به اندازه داده شدهفیله گوسفند یا گوساله 100 گرمروغن زیتون 3 قاشق سوپخوریشکر 1/2 قاشق چایخوریسویا سس 3 قاشق سوپخورینمک و فلفل به مقدار لازمحلاقه آناناس (کنسرو) 2 عددگوجه فرنگی کوچک 100 گرمپیازچه خرد شده 1/4 پیمانهپنیر بوترکیزه 350 گرمزرده تخم مرغ 2 عدد