¤ dpayshop

1 - پلو با قارچ ايتاليا

مواد لازم : برنج 750 گرمگوشت مغز ران گوساله 500 گرمفلفل سبز دلمه اي 5 عددقارچ 500 گرمپياز سبز 100 گرمروغن 200 گرمرب گوجه فرنگي 2 قاشق سوپخوريپياز داغ عسلي 2 قاشق سوپخوريفلفل قدرينمك قدري

2 - سوپ سبزي با ورميشل

مواد لازم : لوبيا سبز 1 فنجان سيب زميني 1 فنجان سير 0.5 عدد رب گوجه فرنگي 1 قاشق سوپخوري زرده تخم مرغ 3 عدد روغن زيتون 4 قاشق سوپخوري نعناع 2 قاشق سوپخوري ترخون 2 قاشق سوپخوري ورميشل 250 گرم آب گوشت 4 فنجان فلفل قدري نمك قدري

3 - کمپوت توت فرنگي

مواد لازم : تره 500 گرمشكر قدري

4 - مافین های مربایی

مواد لازم:آرد=2 لیوان(500 گرم)بیکینگ پودر=1 و 2/1 قاشق مرباخورینمک=4/1 قاشق مرباخوریتخم مرغ=2 عددشکر=2/1 لیوانماست=1 لیوانکره=7 قاشق غذاخوریوانیل=کمیمربای توت فرنگی=به مقدار لازم

5 - رتی فیله با شیر و هویج |

مواد لازم : فيله يا راسته حدود 1 كيلوگرمروغن زيتون 3 قاشق سوپخوريكره 2 قاشق سوپخوريپياز خرد شده 1 عددساقة كرفس خرد شده 1 عددهويج خلال شده 8 عددفلفل 1 قاشق چايخرويبرگ بو 2 عددنمك به ميزان لازمشير 2 پيمانه

6 - پیتزا برگر

مواد لازم : همبرگر 4 عددسس گوجه فرنگی به میزان لازمپنیر موزارلا رنده شده 4 ورقهنان همبرگر 4 عدد

7 - کرپ پرتقالی

مواد لازم برای خمیر کرپ:آرد=4/3 لیوانتخم مرغ=1 عددشیر=1 لیوانکره آب شده=2 قاشق سوپخوریپودر قند=کمیمواد لازم برای بادام و پرتقال:کره=100 گرمشکر=2 قاشق سوپخوریبادام پودر شده=2/1 لیوانرنده پوست پرتقال=1 قاشق سوپخوریآب پرتقال=2 قاشق سوپخوریاسانس بادام=چند قطره

8 - ساندويچ مرغ و تخم مرغ

مواد لازم : گوشت مرغ 400 گرمتخم مرغ 2 عددنان سفيد 1 عددآب مرغ 2 قاشق مرباخوريآب ليموترش 1 قاشق مرباخوريكره 1 قاشق مرباخوريفلفل قدرينمك قدري

9 - پیتزا لقمه ای

مواد لازم : کره آب شده 1/4 پیمانهنان فرانسوی 1 عددریحان 1/2 قاشق چایخوریاورگانو 1/4 قاشق چایخوریفلفل 1/8 قاشق چایخوریورقه ژامبون مرغ 100 گرمرب گوجه فرنگی 1/2 پیمانهسس تند 1/4 پیمانهفلفل دلمه ای سبز خرد شده 1/4 پیمانهزیتون خرد شده 1/4 پیمانهپیازچه خرد شده 2 قاشق سوپخوریپنیر پارامسان رنده شده 1/2 پیمانهپنیر موزارلا رنده شده 1/3 پیمانهگوجه فرنگی خرد شده 1 پیمانهجوانه شبدر 1پیمانه

10 - پته مرغ

نوع غذای ساده با مزه ی تند است ولی در صورت دلخواه می توان از فلفل کمتری استفاده کرد. مواد لازم: سینه مرغ چرخ شده 500 گرمفلفل دلمه ی خرد شده 1 عدد متوسطسیر خرد شده 4 حبهبرگ گشنیز خرد شده نصف لیوانفلفل تند کوچک خرد شده 2 عددتخم مرغ 1 عددمغز نان باگت 5/1 لیوانپوست لیموی رنده شده 2 قاشق مرباخوریپیازچه خرد شده 4 قاشق سوپ خورینمک به مقدار کافیروغن برای سرخ کردن به مقدار لازم

11 - پیتزا فیله مرغ

مواد لازم : روغن زیتون 3 قاشق سوپخوریسس سویا 3 قاشق سوپخوریخمیر پیتزای شماره 4 طبق دستورساقه کرفس 2 عددفلفل قلمی خرد شده تازه 1 عددفلفل دلمه ای قرمز خلال شده 1 عددنمک و فلفل به مقدار لازمفیله مرغ 350 گرمقارچ ورقه شده 75 گرمپیازچه خرد شده 1/4 پیمانه پونه کوهی (خرد شده ) 1 قاشق چایخوریروغن مایه مقداریسیر 2 حبهگوجه فرنگی 1 عددسس گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوریپنیر موزارلا و گودا رنده شده 300 گرم

12 - باسلوق

مواد لازم :(باسلوق یک نوع شیرینی بسیار اصیل ایرانی می باشد .)نشاسته= 100 گرم شکر= 200 گرم گلاب= نصف لیوان آب سرد= دو لیوانروغن مایع =یک قاشق چایخوری مغز گردو= 100 گرم پودر نارگیل= 150 گرم

13 - پيراشكي پنير

مواد لازم : 100 گرم پنير سفيد (فتا)2 تا 3 قاشق غذاخوري جعفري خرد شدهيك قاشق مرباخوري ( به دلخواه) زيره يا رازيانهيك عدد سفيده تخم مرغبه مقدار لازم خمير پيتزابه مقدار لازم روغن براي سرخ كردن

14 - مرصع پلو

مواد لازم 6 پیمانه برنج1 عدد مرغ پاک کرده1 پیمانه خلال هویج100 گرم خلال بادام100 گرم خلال پسته1 پیمانه کشمش1 پیمانه زرشکبه میزان لازم زعفران منظور از پیمانه، 1 عدد پیمانه پلوپز می باشد

15 - نکاتي براي طباخي چيني

مواد لازم : علاقه قدريطرز تهيه :غذا هاي چيني يکي از متداولترين غذا هاي آسيايي براي توريستها بشمار مي رود که تنوع زيادي در مزه و چاشني آنها بکار رفته است . غذاهاي بخار پز بخصوص براي افرادي که رژيم غذايي دارند و به فکر سلامتي خود مي باشند از جمله محبوبترين غذاهاي آنها بشمار مي رود .

16 - شكوفه هاي نارگيلي

مواد لازم:تخم مرغ=4 عددشکر=1 فنجانوانیل=کمیآرد=2/1 فنجانپودر نارگیل=2و2/1 فنجان

17 - کیک خرما

موادلازم : خرمای بدون هسته 30 عددآب جوش یک و یک چهارم فنجانکره یا روغن آب شده یک و یک چهارم فنجانشکر یک و یک چهارم فنجانوانیل یک سوم قاشق چایخوریتخم مرغ 2 عددآرد سفید دو و نیم فنجانبیکینگ پودر 2 قاشق مرباخوریگردوی خرد شده 2 فنجان

18 - شربت آلبالو

مواد لازم:آب آلبالو=4 لیوان(در حدود یک لیتر)شکر=دو کیلووانیل=یک قاشق چایخوری

19 - آب نبات قیچی

مواد لازم :- شکر 1 پیمانه- آب 4 قاشق سوپخوری- سرکه 2 قاشق سوپخوری- زرشک به میزان لازم- هل به میزان لازم- مغز لیمو عمانی به میزان لازم- خلال پسته یا خلال پرتقال به میزان لازم

20 - قیمه پلو

مواد لازم:روغن=100 گرم پیاز=2 عدد (250 گرم) گوشت گوسفند= 350 گرم زردچوبه= یک قاشق چایخوری فلفل= نصف قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی= یک قاشق غذاخوری لپه=70 گرم پودر فشرده مگی= یک بسته آب=750 میلی لیتر نمک= یک قاشق چایخوری برنج= 4 پیمانه