مواد لازم : خمير پيتزا 500 گرمكالباس 250 گرمماهي 250 گرمپياز داغ عسلي 3 قاشق سوپخوريپنير پيتزا 200 گرمگوجه فرنگي 500 گرمنمك قدري
مواد لازم : برنج 1000 گرمكلم 1500 گرمگوشت چرخ كرده 500 گرمروغن 250 گرمزعفران 1 قاشق مرباخوري
مواد لازم:آرد سفید=یک کیلوپودر نارگیل=نیم کیلوروغن=600 گرمخاکه قند نرم=700 گرم
مواد لازم برای کیک : آب سرد 1 پيمانهآرد 1/2-2 پيمانهنمك 1/8 قاشق چايخوريبيكينگ پودر 1 قاشق سوپخوريپودر كاكائو 3 قاشق سوپخوريوانيل شكري 1/4 قاشق چايخوريتخم مرغ 4 عددكره يا روغن نباتي 3/4 پيمانهشكر 2 پيمانه
مواد لازم : گوشت گوسفند نیم كیلواسفناج یك كیلوآلو برقانی 150 گرمپیازسرخ شده 2 قاشق سوپخوریآبلیمو یا آب نارنج به مقدار كافینمك و فلفل به مقدار كافی
مواد لازم:كاكائو يا :يك قاشق مربا خوري سرپرشير:يك ليوانپودر قند:يك قاشق غذا خوري سر پر زرده تخم مرغ:چهار عددخامه:200(دويست)گرمشكر:2/1 پيمانه(نصف پيمانه)ورقه ژلاتين ضخيم:سه ورق(اگر نازك بود:شش ورق
مواد لازم: 225 گرم کره225 گرم شکر قهوه ای4 عدد تخم مرغیک عدد پوست پرتقال رنده شدهیک قاشق سوپ خوری آب لیمو ترش175 گرم آردیک قاشق چای خوری بکینگ پودر50 گرم بادام پودر شده350 گرم هویج رنده شده115 گرم گردوی ریز شدهیک عدد قالب گرد به ابعاد 20 سانتی
مواد لازم برای 5 تا 6 نفر:جگر سفید گوسفند= 1عددجگر سیاه گوسفند=1 عدددل گوسفند=1 عددقلوه گوسفند=2 عددپیاز متوسط=4 تا 5 عدد(در حدود پانصد گرم)روغن(یک لیوان معمولی سرخالی)=150 گرمرب گوجه فرنگی=1 قاشق غذاخورینمک و فلفل=بقدر کافی
مواد لازم:عسل=نصف فنجانموز له شده=1 عددشیر=1 فنجانآب آناناس یا پرتقال=نصف فنجاندارچین=کمی
مواد لازم برای 6 نفر : گوشت ماهیچه یا سر دست با استخوان 750 گرمتره و جعفرى و كمى شنبلیله نیم كیلولوبیاى قرمز یا چشم بلبلى 150 گرملیمو عمانى 4 تا 5 عددروغن 3 تا 4 قاشق غذاخورىپیاز متوسط یك عدد متوسطسیب زمینی 6-5 عدد متوسطنمك و فلفل به مقدار كافىزرد چوبه 1 قاشق مرباخورى طرز تهیه :
مواد لازم : خمیر ورقه ای به بخش خمیر ورقه ای رجوع شودخامه فرم گرفته 2 پیمانهپودر قند 1/2 پیمانهانواع کرم رجوع به بخش کرم
مواد لازم : گوشت مرغ 600 گرمعسل 0.5 فنجانسركه 1 قاشق سوپخوريسس گوجه فرنگي 3 قاشق سوپخوريسس سويا 0.5 فنجانسس ميگو 3 قاشق سوپخوريزنجبيل 2 قاشق مرباخوري
مواد لازم : نشاسته 0.25 فنجانآب 2 فنجانشكر 0.35 فنجانهندوانه 1000 گرمخامه 0.25 فنجاننارگيل 2 قاشق سوپخوري
مواد لازم : گوشت مرغ 1250 گرمنارگيل , تازه , رنده شده 3 قاشق سوپخوريماست ساده پر چرب 500 گرمآرد نخود چي 3 قاشق سوپخوريپياز داغ عسلي 3 قاشق سوپخورينعناع 2 قاشق سوپخوريگشنيز 2 قاشق سوپخوريسير 1 عددتخم گشنيز 2 قاشق سوپخوريزردچوبه 1 قاشق مرباخوريفلفل قرمز دلمه اي 3 عددفلفل سياه 1 قاشق مرباخوريدارچين 1 قاشق مرباخوريزيره 1 قاشق مرباخوريهل 1 قاشق مرباخوريميخك 4 عددآب مرغ 1 فنجاننمك قدري
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر:برنج=یک کیلوروغن=150گرمزعفران سائیده=یک قاشق چایخوریماست برای ته دیگ=نصف لیوانزرده تخم مرغ=2عدد
مواد لازم : گوشت مرغ 400 گرمسس مايونز 4 قاشق سوپخوريگردو 4 قاشق مرباخوريليمو ترش 2 عددنان سفيد 1 عدد
مواد لازم : تره 300 گرمجعفري ساطوري شده 300 گرمشنبليله 300 گرمگوشت ماهيچه گوسفندي 500 گرملوبيا چشم بلبلي 100 گرمليمو عماني 4 عددگرد ليمو 1 قاشق سوپخوريپياز داغ عسلي 3 قاشق سوپخوريروغن 250 گرم
مواد لازم : فيله ماهي آزاد 2عدد بزرگگوجه فرنگي رنده شده 4 عددنمك و فلفل به ميزان لازمكره 2قاشق سوپخوريسس خردل 3قاشق سوپخوريپودر سوخاري 1قاشق سوپخوريآبليمو 3قاشق سوپخوريآب 4/1پيمانهكنسرو قارچ ورقه شده 4عدد بزرگ
مواد لازم:سیب زمینی=2 عدد بزرگپنیر مثلثی=4 عددشیر=1 لیوانسیر=2 حبهمرغ=2 عددپودر فلفل قرمز و نمک=بمقدار لازمپنیر پیتزای رنده شده=200 گرم