¤ iranmarketcenter

1 - شیرینی توت برای نوروز

مواد لازم :پودر بادام نیم کیلوپودر قند نیم کیلوشکر یک استکانخلال پسته به مقدار لازمگلاب یک استکان

2 - پودينگ

مواد لازم : تخم مرغ 5 عددپرتقال 1 عددخمير نان سفيد 3 عددشكر 1 فنجانبكين پودر 1 قاشق مرباخوريسيب زميني 2 عددكشمش 100 گرمشير هموژنيزه 1 ليترآرد سفيد 1 قاشق سوپخوريوانيل قدري

3 - مارچوبه با ژامبون

مارچوبه تازه 1 فنجانكالباس 200 گرمسس مايونز 1 فنجاننعناع 1 قاشق سوپخوريترخون 1 قاشق سوپخوريتخم مرغ پخته 3 عددكاهو 100 گرم

4 - كاسرول مخلوط سبزيجات فصل

كاسرول مخلوط سبزيجات، ازجمله خوراك‌هاي رايج، پرخاصيت و مغذي در كشورهاي اروپاي شرقي است كه به 2 صورت داغ و سرد سرو مي‌شود. اگرچه يك غذاي خارجي است ولي مي‌تواند يك شام گرم و سبك تابستاني براي گياهخواران روزه‌دار باشد.

5 - نکاتی برای تهیه سوپها

در مورد سوپها به نکات ذيل توجه کامل داشته باشيد : سوپ يکي از غذاهاي اوليه است که انسان تهيه آنرا آموخته است. زيرا از همانروزهائي که بشر يادگرفت که ظرفي را روي آتش بگذارد و گوشت را پخته بخورد . يکي از اولين غذاها سوپ بود. او پس از اينکه گوشت را با آب پخت براي اينکه بو و طعمي بآن بدهد از سبزي هاي مختلفي که خوش مزه بودند استفاده کرد.

6 - توپک خرما

مواد لازم : خرماي چرخ شده نيم كيلوگرمدارچين و هل از هركدام نصف قاشق چايخوريروغن مايع يا كره دو قاشق غذاخوريانواع مغزهاي خرد شده (پسته، بادام، گردو، پودر نارگيل و كنجد) به ميزان لازم

7 - چاتنی

مواد لازم: گشنیز =100 گرمنعنا= 50 گرم سیر=3 حبهگوجه فرنگی= 1 عدد متوسط فلفل سبز= 2 عددنمک= به میزان لازم پودر انبه= 4/1 ق چ ماست 2= ق غ

8 - ساندویچ قارچ و سیر

اگر با طعم و مزه قارچ رابطه خوبی دارید و در ضمن نگرانی‌ای از بابت بوی سیر برای سر كاری‌تان ندارید، می‌خواهیم طرز پخت و آماده كردن یك ساندویچ ساده و فوری با قارچ و سیر را به شما آموزش دهیم.فقط مواد لازم زیر را ـ كه خیلی هم زیاد و عجیب و غریب نیستند ـ روی تكه كاغذی یادداشت كرده و در راه برگشت به خانه تهیه كنید.

9 - راهنماي راه اندازي فروش اينترنتي و كسب و كار جديد

فروش اينترنتي در ايران به سرعت در حال توسعه مي باشد و توليد كنندگان و فروشندگان استفاده از فروشگاه اينترنتي را به عنوان روشي جديد براي فروش محصولاتشان انتخاب مي كنند، خيلي از افراد نيز كسب و كار خود را با فروش اينترنتي كه هزينه ي پايين و بازدهي نسبتا مناسبي دارند آغاز مي كنند.در ادامه مراحل راه اندازي سايت فروشگاهي كه قابل استفاده در ايران باشد آموزش داده مي شود.

10 - جوجه چینی

مواد لازم : آرد گندم یک لیوانآرد برنج نصف لیوانآرد ذرت نصف لیوانبیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سرصافماء الشعیر بدون طعم یک شیشهسیب زمینی آب پز 2 عددپیاز 2 عددسینه مرغ یک عدد کاملنمک به مقدار لازم

11 - شکلات پسته ای

مواد لازم برای 30 عدد: قیسی خرد شده 150 گرمزردآلوی خرد شده 150 گرمآب پرتقال 1 قاشق غذاخوریشکلات سفید (شیری) رنده شده 150 گرمکره ی پاستوریزه 1 قاشق غذاخوریخامه ی سفت پاستوریزه یک چهارم پیمانه (50 گرم)پودر نارگیل سه چهارم پیمانه (150 گرم)مغز پسته ی خرد شده 25 گرمشکلات قهوه ای خرد شده 60 گرم

12 - کوکوی اسپاگتی

مواد لازم: قارچ 150 گرمماکارونی لوله ای (پخته) 250 گرمژامبون گوشت یا مرغ 250 گرمنخود فرنگی یک پیمانهفلفل دلمه ای بزرگ خرد شده 1 عددشیر نصف لیوانتخم مرغ 4 عددخامه 100گرمروغن نباتی به مقدار لازمپنیر رنده شده به مقدار لازم

13 - نوع ديگر کيک پرتقالي

مواد لازم : روغن 1 فنجانآرد سفيد 3 فنجانشكر 2 فنجانآب پرتقال 1 فنجانتخم مرغ 8 عددپوست پرتقال 1 قاشق مرباخوريبكين پودر 2 قاشق مرباخوري

14 - کیک شکلاتی ترد

مواد لازم:ماست=1 لیوانروغن=1 لیوانشکر=1 لیوانآرد=3 لیوانتخم مرغ=6 عددنسکافه=2 قاشق غذاخوریپودر کاکائو=4 قاشق غذاخوریبیکینگ پودر=1 قاشق غذاخوری

15 - جغور بغور

مواد لازم برای یك نفر: 300 تا 400 گرم جگر مرغ یا گوسفنددو قاشق غذاخوری روغنیك عدد پیاز متوسطبه مقدار كافی نمك، فلفل، زردچوبهدر صورت تمایل فلفل قرمزیك قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی

16 - نخود پلو

مواد لازم : برنج 1000 گرمنخود فرنگي 2000 گرمگوشت مغز ران گوساله 750 گرمرب گوجه فرنگي 2 قاشق سوپخوريادويه 1 قاشق سوپخوريروغن 200 گرمپياز داغ عسلي 2 قاشق سوپخوري

17 - آش آبغوره

غوره و آب آن، از جمله موادي هستند كه علاوه بر مصرف آنها به عنوان چاشني غذا در آش‌ها، خورش‌ها و خوراك‌ها، خواص بسياري مانند عطش‌زدايي، صفرابري و كاهش قند و كلسترول خون دارند

18 - حلوای شیر

موادلازم:آردبرنج= نصف لیوانگلاب= نصف استکانشیر=1 کیلوشکر=2 لیواننشاسته= 1 لیوانآب=4 لیوان

19 - يك سالاد پروتئين‌دار

باتوجه به اينكه هوا هنوز گرم و تابستاني است. خوردن يك سالاد پرانرژي، پيش از صرف شام و يا حتي به جاي شام و پس از خوردن يك افطاري مفصل براي سلامتي بسيار مفيد است. اين سالاد اگرچه پرانرژي است ولي به آن دسته از افرادي كه رژيم كم كربوهيدرات دارند، توصيه مي‌شود. مواد لازم براي 4 نفر:- 115 گرم لوبيا سبز- 115 گرم كاهوي معمولي و كاهوپيچ- يك عدد خيار متوسط- 4 عدد گوجه‌فرنگي ريز- يك عدد كنسرو تن‌ماهي- 4 عدد تخم‌مرغ- 5 عدد تربچه متوسط- 50 گرم يا نصف پيمانه زيتون سياه يا سبز- نمك و فلفل به ميزان لازم

20 - جوجه كبابي با برشهاي كدو

مواد لازم : گوشت ران مرغ بدون پوست 450 گرمروغن 2 قاشق سوپخوريسس سويا 2 قاشق سوپخوريآب ليموترش 3 قاشق سوپخوريشكر 3 قاشق مرباخوريكدو 2 عددرب گوجه فرنگي 2 قاشق مرباخوري